Pangan sebagai kebutuhan dasar manusia, tubuh yang sehat memerlukan konsumsi makanan yang bergizi, sehat dan aman di konsumsi. Hasil produksi Industri olahan pangan, haruslah bisa memberikan jaminan terhadap keamanan pangan yang akan dikonsumsi oleh masyarakat banyak. Hal tersebut dicapai dengan penerapan Sistem keamanan pangan termasuk pengendalian kualitas, pemilihan bahan baku, penanganan proses, pengemasan, penyiapannya termasuk...

Quality Function Deployment (QFD) adalah sebuah metode pengembangan produk yang sudah dikenal di dunia industri. Metode ini menerjemahkan kebutuhan dan keinginan pelanggan ke dalam produk (Wijaya, 2011). QFD menerjemahkan apa yang diinginkan oleh pelanggan menjadi apa yang dihasilkan oleh perusahaan. Dengan demikian produk yang dihasilkan perusahaan akan dapat memenuhi kebutuhan pelanggan. Meskipun pada awalnya QFD...

Kerjasama Badan Kejuruan Teknik Industri Persatuan Insinyur Indonesia (BKTI-PII) dengan diklatkerja.com. Akuntansi biaya memberikan informasi biaya terperinci yang dibutuhkan manajemen untuk mengendalikan operasi saat ini dan merencanakan masa depan. Informasi akuntansi biaya juga biasa digunakan dalam akuntansi keuangan, tetapi fungsi utamanya digunakan oleh manajer untuk memfasilitasi pengambilan keputusan mereka. Kursus ini akan memberikan gambaran dasar...